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#itzerschrächt

Das Coronavirus hat uns alle fest im Griff. Wir sagen #itzerschrächt gewinnt die Unterstützung einer lokalen Ernährungswirtschaft an Bedeutung. Denn die Welt steht nicht still und unsere Veranstalterinnen und Veranstalter lancieren verschiedenste Initiativen und Angebote, um den Betrieb so gut wie möglich aufrechtzuerhalten. Wir verschaffen hier einen Überblick.



Café, Bar & Restaurant, Einkaufen

Apfelgold

Feinste Kuchen und Apfelsäfte direkt im Homeoffice (und frische Pasta noch dazu!)

Schokoladenbombe Kulinata

So wird Homeoffice oder jede Znüni-Pause vom Home-Schooling wunderbar versüsst: Apfelgold bietet während der nächsten Zeit einen Lieferservice an für Kuchen, Apfelsaft, Apfelschorle, aber auch für Gutscheine, die ihr im Apfelgold einlösen könnt, sobald sie wieder öffnen dürfen. Mit dabei haben sie auch die Frisch-Teigwaren von ihrem Nachbarn Orlando La Marra, die er vor Ort an der Neubrückstrasse produziert. Mmmh, zwei ganz feine Fliegen auf einen Streich!

Info: Lieferungen werden jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag gemacht. Bitte bestellt 48 Stunden im Voraus per Email an donat.berger@apfelgold.ch oder per SMS an 079 689 07 18 unter Angabe des Produktes, der Menge, des Lieferdatums und eines Lieferzeitfensters von mindestens einer Stunde. Das aktuelle Angebot könnt ihr direkt bei Donat anfragen.

donat.berger@apfelgold.ch
www.apfelgold.ch

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Einkaufen

Äss-Bar Bern / Biel

Frisches von Gestern jetzt auch nach hause geliefert!

Aess Bar Logo JPG Kulinata

Die Äss-Bar in Bern - Länggasse und Marktgasse - und Biel, hat weiterhin geöffnet und verwöhnt dich mit «Frischem von Gestern»! Zudem bietet die Äss-Bar einen Lieferdienst im Raum Bern und Biel an. Bestellungen können via Onlinebestellformular aufgegeben werden. Einfach auf die Website gehen, deine Stadt anwählen, ausfüllen und abschicken. Ganz einfach, oder? Alle weiteren Informationen zu den Lieferbedingungen, neuen Öffnungszeiten etc. findest du auf ihrer Homepage und Facebook. Die Äss-Bar freut sich schon jetzt auf deine Bestellung!

bern@aess-bar.ch und biel@aess-bar.ch
www.aess-bar.ch
031 558 26 60

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Wissen

BERNcity

Alternatives Verzeichnis von Heimlieferdiensten und Onlineshops

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Als Stimme der Innenstadt macht sich BERNcity stark für die Anliegen ihrer Mitglieder und ein starker Partner in Sachen Marketing, Politik und Events. BERNcity ist aktiv in den Bereichen Shopping, Politik, Gastronomie, Kultur und Wohnen. Die Organisation lanciert eine «lebendige» Liste von Aktivitäten ihrer Mitglieder, die ständig erweitert wird.

info@berncity.ch
www.berncity.ch

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Einkaufen, Produktion

Berner Bauernverbarnd

Regionalprodukte von Berner Bäuerinnen und Bauern

Logo Bernerbauernhof quer Kulinata

Auch wenns momentan keine Märkte gibt, kannst du übers Portal bernerbauernhof.ch viele tolle Regionalprodukte von Berner Bäuerinnen und Bauern entdecken. Die unterschiedlichen Betriebe teilen dir mit, wie die Produkte geliefert / abgeholt werden können.

katrina.ritter@bernerbauern.ch
www.bernerbauernhof.ch

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Einkaufen, Produktion

Brauerei Blackwell AG

Für Durstige und Bierliebhaber

O Post Kulinata

Die Brauerei Blackwell liefert direkt vor die Haustür. Bis auf Weiteres ist der Versand für 24er Kartons im Onlineshop kostenlos. Dabei können auch individuelle Kartons mit unterschiedlichen Biersorten zusammengestellt werden. Das ist doch ein Deal! Der Versand erfolgt mit der Schweizerischen Post. Weitere Infos findest du auf ihrer Website.

info@blackwellbrewery.ch
www.blackwellbrewery.ch

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Café, Bar & Restaurant, Einkaufen

Cafethek

«Jeder unserer Terroirkaffees erzählt seine eigene Geschichte»

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Wie bei einem Spitzenwein, der sich dem Kenner durch Informationen über Sorten, Böden, Verarbeitung, etc. erschliesst, erzählt jeder Terroirkaffee seine eigene Geschichte. Diese Geschichte wollen wir unseren Kunden weitergeben. Für jeden Kaffee suchen wir die Röstung, die aus unserer Sicht am besten zur Eigenheit seines Terroirs passt. Normalerweise gibts unseren Kaffee samstags auf dem Berner Münstergassmärit zu kaufen. In der aktuellen Situation liefern wir den Kaffee aber gerne jeden Freitag zu dir nachhause oder du holst ihn direkt in Wabern ab.

Im Tropenhaus Frutigen bieten wir jeweils auch fundierte Kaffeeworkshops und Events an. Wer mag, kann sich zur Vorfreude bereits einen Gutschein sichern.

shop@cafethek.ch
cafethek.ch
+41 78 791 13 17

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Einkaufen

cantina del mulino

Liefert eigenständige Weine unkompliziert nach Hause

Bild Kulinata Kulinata

Das Angebot der cantina del mulino ist umfassend, hat aber eine klare Linie: Die Weine widerspiegeln die Philosophie ihrer Macherinnen und Macher, repräsentieren ihr Terroir und wurden nicht darauf konditioniert, jeder und jedem zu gefallen – eigenständig, dynamisch, aber auch elegant und finessenreich.
Wohnst du in Bern, liefern wir die Weine direkt und kostenlos zu dir nach Hause.

bern@cantinadelmulino.ch
www.cantinadelmulino.ch
079 314 17 48

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Café, Bar & Restaurant

Casa Novo - Restaurante & Vinoteca

Casa Novo dreht ihr Motto mit Take-Away und Delivery-Service um

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Casa Novo dreht ihr Motto kurzerhand um und betritt gastronomisches Neuland, denn jede Veränderung bietet auch eine Chance. Aufgrund der aktuellen Lage bietet der Gastronom in der Berner Altstadt ab Dienstag, 24. März, einen Take-Away und Delivery-Service an und verwöhnt seine Gäste mit feinen Gerichten und dem passenden Wein dazu. Weitere Infos zum Angebot und den getroffenen Vorsichtsmassnahmen finden sie auf der Website.

info@casa-novo.ch

031 992 44 44

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Wissen

Der Gewerbeverein

Alternatives Verzeichnis für Lebensmittelläden und Lieferdienste

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Der Gewerbeverein ist ein nichtprofitorientierter Verein von KMU, der sich für ökologisches und soziales Wirtschaften einsetzt. Zur Unterstützung seiner Mitglieder*innen hat der Verein eine Übersicht von Lebensmittelläden und Lieferdiensten erstellt, die ihren Betrieb nach wie vor aufrechterhalten.

info@dergewerbeverein.ch
www.dergewerbeverein.ch

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Einkaufen, Produktion

Ferdinand Coffee

Schonend geröstete Kaffeebohnen direkt nach Hause!

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«Umweltfreundlich verpackt, solides Handwerk, lokal geröstet, nachhaltig produziert» - das sind die Merkmale von Ferdinand Coffee!
Dabei bevorzugen sie eigentlich den Direktverkauf ihres feinen Kaffee's in Läden. Da das aktuell leider nicht möglich ist, sind sie auf ihren Onlineshop angewiesen!
Hast du also Lust auf einen Sunny Espresso oder doch lieber eine Amore Kaffeeröstung? Ferdinand Coffee hat sogar ein Solidaritäts-Kaffee ins leben gerufen. Weitere Infos findest du auf ihrer Website.

info@ferdinand-coffee.ch
ferdinand-coffee.ch

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Einkaufen

Frischpunkt

BIO Produkte von FRISCHPUNKT in Langnau, Bärau und Madiswil

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FRISCHPUNKT, der BIOHOF aus dem Oberaargau, hat auf die aktuelle Situation reagiert und sein Angebot ausgeweitet. Biogemüse, Käsespezialitäten, Fleisch sowie Tee, Nüsse, Trockenfrüchte, Gewürze und vieles mehr können nun ganz einfach per Onlinebestellformular zusammengestellt und in Madiswil abgeholt werden. Für diejenigen, die in Langnau oder Bärau wohnen, wird sogar ein Heimlieferdienst angeboten. Das Bestellformular sowie alle weiteren Informationen finden sie auf ihrer Website.

bio@frischpunkt.ch
www.frischpunkt.ch

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Einkaufen, Produktion, Wissen

Garçoa Chocolate

Schoggitiger aufgepasst!

5 Garcoa Kulinata

Kakao ist ist die grosse Passion von Garçoa, der Schokoladenmanufaktur. Du bist ein Schoggitiger oder möchtest einen Schoggitiger beschenken? Wunderbar. Garçoa hat genau das Richtige für dich, und zwar ein Schoggitiger-Abo. Heute weg und morgen bei euch im Briefkasten. Guten Genuss!

info@garcoa.ch
www.garcoa.ch

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Einkaufen

gmüesgarte

Eine Tasche voller Gemüse direkt vor die Haustür

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Die Coronakrise erfordert kreative Lösungen und Flexibilität, von der Bevölkerung und von den Unternehmen - und allem voran braucht es: Solidarität. Aus diesen Gründen startet der gmüesgarte einen Bestell- und Lieferdienst im Raum Bern - alles Foodsave natürlich!

Interessiert? – weitere Infos findest du direkt auf der Website!

hallo@gmueesgarte.ch
xn--gmesgarte-r9a.ch

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Einkaufen

GRUNDSTOCK

Arbeitet fleissig weiter

2 Grundstock Kulinata

GRUNDSTOCK arbeitet unter strikter Befolgung der Empfehlungen und Vorschriften durch die Behörden weiter. Das Jungunternehmen ist darum besorgt, dass die Velolieferungen gewährleistet werden können. Um den Kontakt zu minimieren klingeln die Kurier*innen und deponieren die Bestellung vor der Haus- bzw. Wohnungstür. Für eine Rücknahme der Mehrweggebinde können diese jeweils in den Milchschrank bzw. vor die Türe (bitte bei der Bestellung vermerken) gelegt werden. In diesen ausserordentlichen Zeiten setzt sich GRUNDSTOCK umso mehr für eine kleinteilige, lokale Lebensmittelversorgung ein.

hallo@grundstock.ch
www.grundstock.ch

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Einkaufen, Produktion

jumi

jumi chunnt zu dir

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Jumi’s verwöhnen dich auch Zuhause mit ihren Käse- und Fleischspezialitäten. Immer Freitags liefern sie dir Rohmilchspezialitäten aus dem Emmental und Fleisch vom OMOSO – Jungrind nachhause. Na? Hungrig geworden? Alle Informationen findest du auf der Jumi-Homepage.

hof@jumi.lu
www.jumi.lu
031 721 82 91

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Einkaufen

Länggass-Tee

Den Lärm der Welt zu vergessen

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In diesen herausfordernden Zeiten bringt jede Tasse Tee einen Moment des Innehaltens und der Ruhe. Sehr gerne nehmen wir ihre Bestellung im Onlineshop, per Telefon oder E-Mail entgegen. Unser Laden in der Länggasse bleibt geöffnet, wir schaffen genügend Raum für sie.

info@laenggasstee.ch
www.laenggasstee.ch

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Wissen

Lila Karotte

Bietet neu auch Onlinegutscheine

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Lila Karotte kocht und bloggt mit Leidenschaft. Ihre geplanten Kochkurse können leider nicht alle wie geplant durchgeführt werden, darum plant sie schon mal fleissig für die Zeit nach der Quarantäne. Neu bietet sie Online-Gutscheine an, die direkt über sie bezogen werden und für einen x-beliebigen Kochkurs eingelöst werden können.

info.lilakarotte@gmail.com
www.lila-karotte.com

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Diverses, Wissen

Madame Frigo

Unterstützt die Gassenarbeit Bern

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Madame Frigo unterstützt mit ihren öffentlichen Kühlschränken die Gassenarbeit Bern. Da Restaurantbesitzer*innen und Clubbetreiber*innen die Lokale nicht mehr öffnen können, bleiben Berge von Lebensmitteln unverarbeitet. Gleichzeitig wurde der Betrieb von Essenangeboten für Obdachlose eingestellt. Die Gassenarbeit Bern engagiert sich zusammen mit Madame Frigo, dass überschüssige Lebensmittel durch die öffentlichen Kühlschränke an sozial benachteiligte Menschen abgegeben werden.

info@madamefrigo.ch
www.madamefrigo.ch

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Einkaufen, Produktion

Metsiederei Eckert

Metsiederei Eckert sitzt auf Lager

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International prämierter Met von der Metsiederei Eckert!

Met? Gesiedet aus Wasser und Honig handelt es sich hierbei um den ältesten Alkohol der Menscheit - ein Wein aus Honig. CH-Biozertifiziert, dank des Alkoholgehalts und einem Verhältnis von 1:2 Honig:Wasser antibaktierell, aber doch eher als Genussmittel empfohlen.

Lassen sie sich von den unterschiedlichen Geschmackswelten entführen!
In Zeiten des Nationalen Notstandes per Onlineshop über shop.metsiederei.ch erhältlich - ab 100CHF Bestellwert ohne Versandkosten.

info@metsiederei.ch
www.metsiederei.ch

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Café, Bar & Restaurant, Einkaufen

Ojo de Café KLG

Ojo de Café lanciert Kaffeebrief

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Lokal und mit viel Liebe verarbeitete Lebensmittel, die wirklich fair gehandelt werden. Dafür setzt sich Ojo de Café täglich ein. Auch während des Coronavirus soll weiter produziert werden und seit dem 27. März wird der Spezialitätenkaffee im Briefformat zu dir nach Hause geliefert – die Versandkosten werden übernommen. Vorbestellungen werden gerne entgegen genommen.

Versand jeweils freitags mit B-Post und klimaneutral.

hello@ojodecafe.ch
www.ojodecafe.ch
+41 79 528 19 05

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Einkaufen

Öpfelchasper

Liefert Lebensfreude und knackig, gesunde Vitamine

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Dr Öpfelchasper liefert wöchentlich ein Stück Lebensfreude und ermöglicht eine sichere Grundversorgung mit knackig, gesunden Vitaminen. Bis an die Haustür. Zu einem Früchte- und Gemüseabo können zurzeit auch ein Grundversorgungspaket, sowie weitere Extras wie Brot, Eier oder Zitronen bestellt werden. Ganz einfach per Telefon oder oder online auf www.oepfelchasper.ch.

lucius@oepfelchasper.ch

043 818 61 52

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Einkaufen

Palette – Unverpackt Einkaufen

Palette – Unverpackt Einkaufen bleibt unter verschärften Hygienemassnahmen geöffnet

Kulinata Palette2 Kulinata

Palette – Unverpackt Einkaufen gehört zu den Läden, welche den Grundbedarf der Bevölkerung abdecken und wird deshalb bis auf Weiteres die Öffnungszeiten einhalten. Die verschärften Hygieneregeln und -massnahmen und aktuelle Infos findet ihr direkt auf der Homepage. Bitte informiert euch doch kurz vor dem Einkaufen!

info@palette-bern.ch
palette-bern.ch

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Café, Bar & Restaurant, Einkaufen

Restaurant Bar Löscher

Jetzt einkaufen im "Vereinsladen alte Feuerwehr Viktoria"!

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Statt Bierchen trinken im Löscher kann man jetzt im "Vereinsladen alte Feuerweh Viktoria" feine Lebensmittel von regionalen Produzenten einkaufen:

Brot von Backbord (Ostermundigen), Gemüsesäckli vom Biohof Zaugg, Alpkäse und Dauerwürste von der Alp Lauenen, Milchprodukte von der Dorfchäsi Noflen, Fisch von Fishwork E.Buri und einiges aus den Löscherbeständen.

Der Löscher und Ihre Partner würden sich sehr über ihren Besuch freuen!
Dienstags & Donnerstags 17-19h
Samstags von 10-12h

restaurant@loescher.be
www.loescher.be
078 652 11 00

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Einkaufen, Produktion

Strunk

Konserviert serviert - jetzt auch via Webshop

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Was für Zeiten! Strunkt rüstet nicht nur noch Gemüse, sondern hat auch einen neuen Webshop gerüstet. Die feinen eingemachten Kimchis, Chutneys, Pestos,... werden direkt zu dir nach Hause geliefert.

info@strunk.ch
strunk.ch

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Einkaufen, Produktion

Verein Fisch vom Hof

Fisch vom Hof liefert per sofort auch zu dir nach Hause

1 Fischvom Hof Kulinata

Der Verein Fisch vom Hof will mit nachhaltiger Fischzucht Teil eines zukunftsgerichteten Speiseplans sein. Lokaler Fisch, mit vorwiegend pflanzlichem Futter vom Bauernhof aufgezogen. Ab sofort liefert der Familienbetrieb direkt zu dir nach Hause.

Vanessa Jenni nimmt Bestellungen gerne telefonisch oder per Mail entgegen. Die Lieferfrist beträgt 2-3 Tage.

hof-jenni@outlook.com
www.fisch-vom-hof.ch
077 409 97 20

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Einkaufen

Weinbau MurmureDuVent

BIO-Weine aus dem Weinkeller in Meikirch

Mur Mure Kulinata

Martina und Christoph bewirtschaften ihre Reben am Bielersee mit viel Leidenschaft. Die Trauben werden anschliessend im Weinkeller in Meikirch schonend und mit viel Handarbeit vinifiziert. Im Rebberg wie auch im Keller wird konsequent auf eine ökologische Arbeitsweise geachtet. Es werden weder chemische Pflanzenschutzmittel, Kunstdünger noch Schönungsmittel verwendet – so bewahren die Weine ihren natürlichen Charakter . MurmureDuVent freut sich auf ihre Bestellung und liefert ab einer Bestellung von 6 Weinflaschen gratis in Bern und Agglomeration.

weine@murmureduvent.ch
www.murmureduvent.ch
079 543 29 45

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Weinerlei

Mit Weinerlei sitzt du nicht auf dem Trockenen

Walenstadt Kulinata

Weinerlei vereint eine stilvolle Weinhandlung und gelebte Genusskultur erfrischend anders. Im Angebot stehen über vierzig Weine von kleinen Weinbaubetrieben, die mit ökologischem Verantwortungsbewusstsein arbeiten. Die feinen Weine aus dem Angebot werden direkt nach Hause geliefert. Oder vielleicht lässt du dich mit einem Degupaket überraschen?

geniessen@weinerlei.ch
www.weinerlei.ch

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