KULINATA-Zmittag

Montag, 14., bis Freitag, 18. September
11.30–13.30 Uhr
Waisenhausplatz Bern

Eine Zutat, fünf Tage, fünf Kreationen

Sie sind farbig, rund, gesund, eine gute Eiweissquelle und erst recht noch schonend fürs Portemonnaie. Linsen sind wahre Multitalente und gehören zu den nachhaltigsten Kulturpflanzen in unserer Region. Im KULINATA-Foodtruck auf dem Waisenhausplatz nehmen sich fünf verschiedene Teams der Herausforderung an. Täglich kreieren sie ein neues Mittagsmenü rund um die facettenreiche Hülsenfrucht. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – Bauernhöfe aus der Region kennenlernen und Rezepte sammeln inklusive. 

Es kochen für dich

MONTAG  Restaurant Werkhof
DIENSTAG  
Kursaal Bern
MITTWOCH  
Kraut und Stiel
DONNERSTAG  
east be
FREITAG  
Hotelfachschule thun

Mit Linsen vom Königs Biohof | Natürlich Mooser | Brunner Eichhof

In Kooperation mit