Chabishoblete Kulinata

Chabishoblete - ABGESAGT!
Heute machen wir Suurchabis ein!

Gürbentaler Kabis hobeln – milchsauer einmachen (fermentieren) – Vorratshaltung früher bis heute – Suurchabisgerichte kennenlernen und degustieren – was mache ich aus Suurchabisresten? An der Chabishoblete lernst du das etwas unattraktive und regionale Gemüse Kabis in all seinen Facetten kennen und lieben.

Alle Daten:

So., 13. September 10:00 – 14:00

VeranstalterInnen

INFORAMA Bildungs-, Beratungs- und Tagungszentrum

Ort

Rütti 5, 3052 Zollikofen

Kosten

CHF 25.-

Anmeldung

bis am 6. September 2020
Email:
Telefon: 031 636 42 40

Veranstaltungsart

Mitmachen & Kreieren