
Chabishoblete - ABGESAGT!
Heute machen wir Suurchabis ein!
Gürbentaler Kabis hobeln – milchsauer einmachen (fermentieren) – Vorratshaltung früher bis heute – Suurchabisgerichte kennenlernen und degustieren – was mache ich aus Suurchabisresten? An der Chabishoblete lernst du das etwas unattraktive und regionale Gemüse Kabis in all seinen Facetten kennen und lieben.
Alle Daten:
So., 13. September 10:00 – 14:00
VeranstalterInnen
INFORAMA Bildungs-, Beratungs- und Tagungszentrum
Ort
Rütti 5, 3052 Zollikofen
Kosten
CHF 25.-
Anmeldung
bis am 6. September 2020
Email:
Telefon: 031 636 42 40