Komm susses Kreuz IV Kulinata

Komm, süsses Kreuz!
Lust und Schmerz in der Kulinarik

Teil 1 – Workshop: 18:30 – 20:30
«Freuden und Leiden der kulinarischen Selbstüberwindung»: Wo der Spass aufhört, fängt die Freude an...
Wir untersuchen unsere gustatorischen Grenzen in Theorie und Praxis: Wo machen diese Sinn und wo kann es sich lohnen, sie zu überwinden? Eine Entdeckungsreise in die Gefilde jenseits des Hedonismus.

Teil 2 – Hot-Chili-Festival: 20:30 – 22:30
Bring your own Hot-Sauces! Lass uns vergleichen, teilen, Freude haben!
Es ist Erntesaison und alle Liebhaberinnen der scharfen (und aromatischen!) Schoten haben ihre eigenen Rezepte, um den Geschmack auf den Punkt zu bringen. Es wird verkostet, gefachsimpelt, verglichen, getauscht, was die Schmerzrezeptoren aushalten. (Für Unterlegung und Kühlmittel wird gesorgt sein).

Alle Daten:

Mo., 14. September 18:30 – 22:30

VeranstalterInnen

Verein Forum Sensorik

Ort

Pusterum, Schwarztorstrasse 102, 3007 Bern

Kosten

für den gesamten Abend CHF 45.-
nur Teil 1: Workshop CHF 35.-
nur Teil 2: Hot-Chili-Festival CHF 25.-

Anmeldung

bis am 7. September 2020
Email:

Veranstaltungsart

Mitmachen & Kreieren