OFN schweiz Kulinata

Open Food Network
Digitalplattform verbindet Produzenten mit Konsumenten

Das Open Food Network (OFN) ist ein globales non-profit Netzwerk von Menschen, die zusammen daran arbeiten, regionale und faire Wertschöpfungsketten für Lebensmittel zu schaffen. Dabei werden Ressourcen und Wissen geteilt und eine Software zur Verfügung gestellt, um Lebensmittelerzeuger direkt mit Food-Hubs und Konsumenten zu verbinden. Aktuell gründet sich auch in der Schweiz ein OFN und kann von Gruppen in Bern genützt werden. Unser Ziel ist es, Gemeinschaften dabei zu unterstützen, unabhängig zu werden und resiliente Wertschöpfungsketten zu bilden, die für alle funktionieren. Durch das Auslassen von Handelsstufen erhalten Erzeuger und Konsumentinnen bessere Preise und Zugang zu lokalen, frischen und gesunden Lebensmittel. An dieser Veranstaltung stellt sich das Open Food Network Schweiz vor.

Alle Daten:

Di., 15. September 19:00 – 21:00

VeranstalterInnen

Circuit Court Schweiz
Interdisziplinäres Zentrum für Nachhaltige Entwicklung und Umwelt, Universität Bern

Ort

Hauptgebäude Universität Bern, Raum 215, Hochschulstrasse 6, 3012 Bern

Kosten

Kostenlos

Anmeldung

Ohne Anmeldung

Veranstaltungsart

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