Tagesprogramm 2 Kulinata
18. September 2021 – 10–17 Uhr

Zukunftsmarkt und Gaumenschmaus
Eine Genussoase mitten in der Stadt

mit Foodsave- Workshop

Zusammenkommen, sich austauschen oder gemütlich verweilen und sich durch das zukunftsorientierte Schlemmerangebot testen: Wir kosten den Spätsommer nochmals in vollen Zügen aus und verwandeln den Innenhof des Berner Generationenhauses in eine kleine Genussoase.

An unserem Zukunftsmarkt lernst du Gesichter, Institutionen und Initiativen kennen, die sich getreu unserer diesjährigen Leitfrage «was essen wir morgen?» für eine genussvolle und gesunde Ernährungszukunft einsetzen – von der Produktion, über den Einkauf bis zum Konsum! Wir lauschen über Kopfhörer spannenden Stimmen, planen Menüs, ermitteln Nährwerte, kaufen clever ein oder informieren uns über berufliche Perspektiven und Initiativen in der Berner Ernährungswirtschaft. Ein bunter Treffpunkt für eine bunte Welt von morgen mit jede Menge kulinarischer Kostproben.

Foodsave-Workshops

mit Madame Frigo und foodwaste.ch
Zeit 11.00–11.20 / 12.00–12.20 / 13.30–13.50 / 14.30–14.50
Ort Gelber Madame Frigo Kühlschrank neben Eingang